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☆お知らせ☆




久しぶりすぎる更新です・・・。

やっとお店にインターネットが開通したモノで(汗


これまでぐるなびをホームページ代わりとしてきましたが、
直接のホームページを立ち上げました。


それに伴いブログもそちらのリンク先にお引っ越し致します。

こちらのURLをブックマークして下さっていた皆様には
大変お手数をおかけしますが、
新しいURLへのご変更
お願い申しあげます。

せっかく出来たホームページ!

ブログ、頑張って更新しまぁす!













# by darie-romania | 2012-02-17 11:49 | 【重要】ご報告

やっと・・・です!


ダリエの移転先が決まりました!

11月25日にオープン致します。



もっと早くにお知らせ出来ると思っておりましたが・・・

やはり飲食店の移転にバタバタはつきものですね^^;

お待ち下さいましたお客様には、急すぎるお知らせ

お詫び申し上げます。


さっそくですが・・・

住所は 東京都港区北青山 3-13-1

    北青山関根ビル B1       です。

最寄駅は表参道で、B2番出口を出てから歩いて約5分のところにあります。


ちなみに!

B2番出口は、地上まで長い階段を上る事になり
結構ハードです。

エスカレーター利用をご希望でしたらB4番出口をお勧めします。

歩く距離は大きくは変わりません。



地図を掲載できれば親切なのですが・・・作成中です。



電話番号は 03-3797-7374 ですが、

只今内装工事の真っ最中で、電話機をとりつけるのはもう少し後になりそうです。



ぐるなびに掲載しておりますメニュー・地図も決まり次第順次変えさせて頂きます。

もう少々お待ち下さい・・・・がんばります><




# by darie-romania | 2011-11-18 12:53 | 【重要】ご報告

まず一つ、決まりました!

ご報告の機会に恵まれたお客様には、少し前から申し上げていた
移転のお話。

とりあえず現店舗での営業が、8月13日までという事が先ほど決定致しました。

‘移転するであろう’事は結構前から決まっておりましたが、
移転先及びタイミングが中々決まらず、お世話になっている常連のお客様、
取引先の業者さんなどにも「7月いっぱいをメドに」としか言えずにおりました。

未だ移転先は決まっておりませんが、どちらにしても銀座ダリエのテナント契約が切れますし、
あまり急だとご報告できないお客様が多くなってしまうので
とにかく営業最終日は決めました。

それでも後2週間ちょっと・・・ 急ですよね。

数ヶ月前にニコニコしながら、

『また来るね~』

『お待ちしてます~』

なんて言い合ってお見送りしたお客様が、
ふといらっしゃった時に急に閉まってたら!!!

自分がお客さんの立場だったら結構ショックです。
あの時の、あの店員さんの笑顔の奥の心は・・・!!!??

と、若干しょんぼりです。

まぁ、閉店ではなく移転なのですが。

きちんと移動先をお伝えして『またね~』したかったです。したいです。
でも新店舗の場所の決定は間に合わなそうなので、せめて
「ここ(銀座)でお会いできるのは最後になりますね」くらいのご挨拶をしたいです。
勝手ですが・・・

勿論、出来る限りのお客様にはご連絡していきます。
しかし、弊社が決めた事ですのでこう言っては申し訳ないのですが、
なにせ時間がありません。
より多くのお客様にご挨拶出来ます様、このブログをご覧になったお客様、
是非とも銀座ダリエにお立ち寄り下さいませ。



また移転先が決まり次第、このブログに書きます。


それ以外の話題も入れていきます。
14日以降は自宅から更新します?!

パパナッシュネタとか書きたいのはあるんですよ・・・

しかし移転の話が先だと思いまして。


とりあえずになってしまいますが、区切りとなる日のご報告でした。
画像も無くて文章ばかり、長々とお読み下さり有り難うございました。


最後に、急すぎる為に銀座での営業中にお越しになれないお客様、
また8月13日以降にこのブログにお気づきになったお客様へ。

32年という長い間、大変お世話になりました。
私は新参者で、先代(現弊社代表の母)の時代を良くご存じのお客様の方が多く
その時代の厚みの分までは到底お礼を言いつくせませんし、おこがましいのですが、
銀座のダリエに思い出をお持ちのお客様が想像以上に沢山いらっしゃる事だけは
解っているつもりでおります。
(銀座のダリエが初デートだったというご夫婦が、
 大きくなったお子様を連れていらっしゃった事もありました!)

銀座からは最後のご挨拶になると思い、ブログという簡易的な場で大変失礼ながら
心より御礼申し上げます。

また移転後も末長く、宜しくお願い申し上げます。


銀座ダリエ 谷田貝 文(あや)












# by darie-romania | 2011-07-28 18:01 | 【重要】ご報告

可愛すぎて・・・

捨てられない!!



見えづらいですが、真ん中のピンクの卵に『Darie ☆』と白抜きしてあります。


これ、殻に色を付けたゆでたまご“ouă decorate”オウア デコラーテなんです。

今年のイースターに、ルーマニア人のお客様の娘さんが作ってくれた物。
丁度、このブログの4月の記事Paşte~復活祭(イースター)~の時期の物です。

3か月前になりますね~。
もう3カ月か~・・・

そう、この卵ちゃんは3カ月モノ!!!

だってせっかく作ってくれたのに、捨てられないですよぉぉぉ。

お店に飾っており、割って食べるタイミングも掴めず、
毎日『かわいいなぁ』と思いながらチラチラ眺めていたら3カ月経ってしまいました。


今となっては、もはや中身は【決して食べてはいけない‘元’食べ物】なんです・・・

処分、しよっかな・・・

いつしよう・・・

も、もう少し置いておこうかな・・・

う~ん・・・

まぁ近いうちに、このブログに載せたのを機に、思い切るかもしれません。


そうだ、全体像も載せておこうっと。


娘ちゃん(勝手に名前載せられないので)、有り難うね




# by darie-romania | 2011-07-06 13:12 | 雑談

somn・・・

焼いてます!


Pentru saramură de somn.

これ、鯰なんです。
日本では口にする事の少ないお魚ですよね。


ルーマニアの魚料理は、黒海に面している一部の地域を除いて
川魚を使う物が主流。
鯰もよく食べます。

写真は『サラムラ(白身魚のガーリックスープ仕立て)』にする為に、
岩塩で下焼きをしているところです。

こうすることで表面の身が締まり、スープとの相性が抜群に!

塩とガーリック味のあっさりスープに、鯰の川魚らしいほのかな香りがマッチした
とても美味しいルーマニアの代表料理です。

ママリガと共にどうぞ!



※鯰の入荷が無い場合も御座います。
 詳しくはご来店の際にお問い合わせ下さい。








# by darie-romania | 2011-05-10 13:41 | メニュー

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